Мясо в маринаде из черного чая.

делимся рецептами своих лучших фирменных блюд :)
Правила форума
1. Друзья, посмотрите в список тем, может быть, схожий по тематике рецепт уже есть на форуме, тогда ваше сообщение целесообразней поместить в старую тему.
2. Если рецепт на форуме ещё не встречался или вы хотите завести раздел, посвященный кухне какой-нибудь страны, не представленной на форуме, то, милости просим, заводить новую тему.
3. При копировании рецептов с других ресурсов очень желательна ссылка на эти ресурсы или хотя бы упоминание названий использемых ресурсов.
4. Фотографии в рецепты вставляются по известной на форуме схеме.
5. Обсуждение рецептов проводится в темах, отведенных под них.
6. В кулинарной ветке форума не допускаются сообщения, абсолютно не относящиеся к кулинарной тематике.
7. За несоблюдение правил подфорума администратор или модератор может дать предупреждение или наложить бан.
Ответить

Автор темы
kostyn
Сообщения: 189
Зарегистрирован: 28 мар 2010, 15:52
Имя: Александр
Откуда: Алексин-Москва

Мясо в маринаде из черного чая.

Сообщение kostyn »

Да простят меня постящиеся. Но вкуснятина, не передаваемая словами. :) Мясо получается очень сочное именно из-за чайного маринада. Причем такой маринад подходит идеально к любому мясу.

Маринад: Заварить 3 ст. ложки черного гранулированного чая без добавок в 300 мл. крутого кипятка. Через 15 мин. процедить, чтоб осталось одна жидкость. Добавить соль 1.5 чл., черный перец кто как любит я добавлял пол чайной ложки, базилик, сухой укроп, чуть соевого соуса. Остудить. Мариновать мясо 1 час.
Вложения
DSC026481.jpg
Все что нам понадобится.
Все что нам понадобится.
Делаем маринад.
Делаем маринад.
Ставим мариноваться мясо.
Ставим мариноваться мясо.
Раскладываем на протвень .
Раскладываем на протвень .
Добавляем картошку.
Добавляем картошку.
DSC026311.jpg
DSC026341.jpg
В фольгу, и ставим в предварительно разогретую до 220 градусов духовку, на 40 мин.
В фольгу, и ставим в предварительно разогретую до 220 градусов духовку, на 40 мин.
Пока готовится мясо сделаем соус к мясу.
Пока готовится мясо сделаем соус к мясу.
Чеснок.
Чеснок.
Сыр.
Сыр.
Перемешиваем, немного сыра оставляем, чтоб сверху посыпать.
Перемешиваем, немного сыра оставляем, чтоб сверху посыпать.
Ну вот что из этого получилось.
Ну вот что из этого получилось.
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
Аватара пользователя

Добрая Фея
Сообщения: 793
Зарегистрирован: 08 июл 2009, 22:47
Имя: Анастасия
Откуда: Алексин, Горушки
Контактная информация:

Re: Мясо в маринаде из черного чая.

Сообщение Добрая Фея »

Ну вы Александр даете! Молодец! Браво! Такая вкуснятина!
Аватара пользователя

Ёжик
Сообщения: 2075
Зарегистрирован: 06 янв 2010, 21:23
Имя: Сергей
Откуда: Алексин - Москва
Благодарил (а): 75 раз
Поблагодарили: 194 раза

Re: Мясо в маринаде из черного чая.

Сообщение Ёжик »

Нужно будет попробовать приготовить. Выглядит аппетитно ,ещё бы вина бокальчик ......
Какая бы дурь ни пришла в голову, всегда найдутся единомышленники

Автор темы
kostyn
Сообщения: 189
Зарегистрирован: 28 мар 2010, 15:52
Имя: Александр
Откуда: Алексин-Москва

Re: Мясо в маринаде из черного чая.

Сообщение kostyn »

Спасибо. Да с вином это сказка.

МариДа
Сообщения: 299
Зарегистрирован: 02 дек 2008, 00:05
Имя: МариДа
Откуда: Алексин, Бор-Москва,ВДНХ

Re: Мясо в маринаде из черного чая.

Сообщение МариДа »

На вид вкуснятина :cool_cool: . Спасибо за рецепт, обязательно попробуем!

Мариша
Сообщения: 168
Зарегистрирован: 07 мар 2011, 21:08
Имя: Мари
Откуда: Алексин

Re: Мясо в маринаде из черного чая.

Сообщение Мариша »

kostyn вы наверное повар
вкусности такие
завидую вашей жене

Автор темы
kostyn
Сообщения: 189
Зарегистрирован: 28 мар 2010, 15:52
Имя: Александр
Откуда: Алексин-Москва

Re: Мясо в маринаде из черного чая.

Сообщение kostyn »

Нет я не повар, это так когда хочется поесть чего нибудь вкусненького делаю, это так сказать хобби. :)
Аватара пользователя

Александр
Сообщения: 2792
Зарегистрирован: 05 окт 2007, 07:46
Имя: Александр
Откуда: с.Колюпаново
Благодарил (а): 90 раз
Поблагодарили: 78 раз

Re: Мясо в маринаде из черного чая.

Сообщение Александр »

Какое замечательное хобби. :co_ol:
Александр aka Kockul "Всегда и везде"
сайт: http://kolupanovo.jimdo.com/

Мариша
Сообщения: 168
Зарегистрирован: 07 мар 2011, 21:08
Имя: Мари
Откуда: Алексин

Re: Мясо в маринаде из черного чая.

Сообщение Мариша »

поддерживаю
Ответить

Вернуться в «Кулинарный раздел»