делимся рецептами своих лучших фирменных блюд
Правила форума
1. Друзья, посмотрите в список тем, может быть, схожий по тематике рецепт уже есть на форуме, тогда ваше сообщение целесообразней поместить в старую тему.
2. Если рецепт на форуме ещё не встречался или вы хотите завести раздел, посвященный кухне какой-нибудь страны, не представленной на форуме, то, милости просим, заводить новую тему.
3. При копировании рецептов с других ресурсов очень желательна ссылка на эти ресурсы или хотя бы упоминание названий использемых ресурсов.
4. Фотографии в рецепты вставляются по известной на форуме схеме.
5. Обсуждение рецептов проводится в темах, отведенных под них.
6. В кулинарной ветке форума не допускаются сообщения, абсолютно не относящиеся к кулинарной тематике.
7. За несоблюдение правил подфорума администратор или модератор может дать предупреждение или наложить бан.
Мясо по китайски в кисло-сладком соусе🥓
Valeriaklever »
13 окт 2022, 02:17
Итак, приступим к приготовлению? Нам потребуются: кусочек свинины, овощи, томатная паста, имбирь, крахмал, растительное масло, соевый соус, кунжут,...
0 Ответы
16865 Просмотры
Последнее сообщение Valeriaklever
13 окт 2022, 02:17
Вторые блюда
Ответы: 38
Zlatenika » 08 июл 2009, 14:14
Вот решила приготовить долму. Накачала в инете кучу рецептов. Приготовлю, поделюсь впечатлениями. :)
А кто-нибудь делал? Расскажите.
38 Ответы
26347 Просмотры
Последнее сообщение Пенелопа
15 сен 2020, 21:05
Мои оригинальные блюда
Ответы: 13
AnnetM. »
24 сен 2011, 20:32
Надеюсь,администраторы не будут против, открытия такой темки вне кулинарного раздела. Если что удалите.
Раньше все свободное время уделяла...
13 Ответы
13935 Просмотры
Последнее сообщение alex27
20 дек 2019, 17:59
Салаты
Ответы: 27
Zlatenika » 11 янв 2009, 10:35
А я ещё хочу рассказать про два своих любимых салатика.
Во-первых,
АЛЬТЕРНАТИВА ОЛИВЬЕ
Этот салат очень лёгкий и вкусный :))
Потребуется:...
27 Ответы
15785 Просмотры
Последнее сообщение alex27
20 дек 2019, 17:56
шарлотка
Ответы: 8
рада »
16 июл 2016, 20:18
Напомните пожалуйста рецепт шарлотки с яблоками классический. Там где яйца, сахар, мука, сода с уксусом и яблоки. Меня интересуют пропорции. Я делала...
8 Ответы
13072 Просмотры
Последнее сообщение Germilora
27 авг 2019, 08:26
15 Ответы
7274 Просмотры
Последнее сообщение Motohooligan
05 ноя 2016, 22:14
Разговоры о хлебопечке
Ответы: 73
kostyn »
20 мар 2011, 22:18
Для разговоров о хлебопечке заведена отдельная тема
Пока готовились ребрышки, спекся хлебушек.
73 Ответы
19307 Просмотры
Последнее сообщение Пенелопа
04 апр 2015, 21:14
Кухонная техника
Ответы: 100
Пенелопа »
17 окт 2010, 21:07
Решила открыть новую темку, непосредственно имеющую отношение к кулинарии. А навеяно вот чем: последнее время на рукодельных форумах обсуждается...
100 Ответы
25648 Просмотры
Последнее сообщение Пенелопа
13 июн 2013, 21:13
Как придумали селедку под шубой
Ответы: 3
Пенелопа »
25 дек 2012, 13:07
Селедка под шубой классическое блюдо на наших новогодних столах. Оказывается оно имеет свою, довольно любопытную историю:
Как придумали селедку под...
3 Ответы
6098 Просмотры
Последнее сообщение Пенелопа
02 янв 2013, 10:30
Красивые блюда.
Ответы: 33
Пенелопа »
13 мар 2011, 21:31
Насмотревшись (и чуть не захлебнувшись слюной) на фото из Кулинарного конкурса, я обратила внимание как красиво и оригинально украшены некоторые...
33 Ответы
9851 Просмотры
Последнее сообщение Пенелопа
25 дек 2012, 13:11
Заготовим землянику
Ответы: 2
Добрая Фея »
12 июн 2012, 16:53
Делитесь рецептами, кто как землянику заготавливает на зиму. Компот можно из нее сварить?
2 Ответы
5715 Просмотры
Последнее сообщение Пенелопа
12 июн 2012, 19:48
Пасхальные рецепты
Ответы: 6
Zlatenika » 20 апр 2009, 09:44
А что вы делали на Пасху? Делитесь рецептами.
Начну, как обычно с себя. Ну, пасху традициолнно у нас делает мама, поэтому рецепта у меня нет :(
А...
6 Ответы
6323 Просмотры
Последнее сообщение Евгения
14 апр 2012, 00:23
Суп за три минуты.
Ответы: 8
kostyn »
20 мар 2012, 21:10
:) Не сложный в приготовлении супчик, который кстати каждый день едят миллионы а может и миллиарды, кто ж их считал :)
Для этого берем: Дошерак , у...
8 Ответы
5876 Просмотры
Последнее сообщение Kiki2505
25 мар 2012, 03:20
Торт-барби
Ответы: 5
Евгения »
29 фев 2012, 15:49
На день рождения дочери решила сама приготовить тортик! Провозилась с ним до 2-х ночи. но это того стоило! Дочка была в восторге!
5 Ответы
6049 Просмотры
Последнее сообщение Евгения
29 фев 2012, 20:52
Цветаевский яблочный пирог
Пенелопа »
26 ноя 2011, 20:50
Давным-давно нашла в инете рецепт пирога с яблоками с романтическим названием Цветаевский. Да вот приготовить всё недосуг было. А сегодня все, как в...
0 Ответы
5934 Просмотры
Последнее сообщение Пенелопа
26 ноя 2011, 20:50
Копчённая рыбка
Ответы: 6
Александр »
15 май 2011, 15:56
В предверии Весеннего шашлычка решил (обещал) обновить коптильню. Вот что получилось:
Загружаем рыбку в ящичек и отправляем коптильню на огонёчек....
6 Ответы
6038 Просмотры
Последнее сообщение ДохлЫй
31 окт 2011, 14:45
18 Ответы
7175 Просмотры
Последнее сообщение kostyn
08 окт 2011, 20:28
Быстрая капустка
Пенелопа »
25 авг 2011, 12:18
Сейчас изобилие овощей и самое время готовить вкусные и полезные блюда из них.
Сегодня я решила приготовить Быструю капустку
Итак:
1кг капусты
1...
0 Ответы
5714 Просмотры
Последнее сообщение Пенелопа
25 авг 2011, 12:18
Блюда из овощей
Ответы: 18
idillia » 13 ноя 2008, 07:52
подскажите рецептик из тыквы
18 Ответы
6843 Просмотры
Последнее сообщение AnnetM.
29 июл 2011, 14:26
О еде с юмором
Ответы: 4
Добрая Фея »
23 май 2011, 22:52
Вот накопала на просторах интернета :smu:sche_nie:
Диета
Сочный помидорчик заменил котлету
Минимум калорий - я худею к лету.
Божия коровка полети...
4 Ответы
5711 Просмотры
Последнее сообщение TiMg33
27 май 2011, 19:01
Рисовый суп с фрикадельками.
Ответы: 4
kostyn »
23 май 2011, 22:20
Всем привет. Наступил дачный сезон и кулинарией занимаюсь редко. Решил выложить самое простое, обычный рисовый суп с фрикадельками.
Нам потребуется:...
4 Ответы
5730 Просмотры
Последнее сообщение kostyn
23 май 2011, 22:38
готовим в мультиварке
Ответы: 84
Пенелопа »
08 ноя 2010, 19:11
Т.к. счастливых владелиц сего чуда техники у нас на форуме уже три, я решила завести отдельную тему для блюд, приготовленных в мультиварке.
Купила...
84 Ответы
21378 Просмотры
Последнее сообщение Пенелопа
08 май 2011, 08:33
Торт Зебра.
Ответы: 10
Пенелопа »
28 апр 2011, 13:37
Предлагаю вам рецепт очень вкусного и простого в изготовлении торта Зебра .
Я его выставляла в кулинарном конкурсе. А сейчас рецепт и пошаговое...
10 Ответы
6354 Просмотры
Последнее сообщение Пенелопа
29 апр 2011, 19:40
Запеченая рыбка.
Ответы: 13
kostyn »
27 мар 2011, 00:05
Решил запечь рыбу и вот что получилось.
Нам понадобится: -рыба (у меня филе тилапии)
-картошка
-лук репчатый
-помидоры
-грибы
-сыр
-сметана...
13 Ответы
6390 Просмотры
Последнее сообщение kostyn
29 апр 2011, 18:49
Мясо в маринаде из черного чая.
Ответы: 8
kostyn »
03 апр 2011, 14:19
Да простят меня постящиеся. Но вкуснятина, не передаваемая словами. :) Мясо получается очень сочное именно из-за чайного маринада. Причем такой...
8 Ответы
6072 Просмотры
Последнее сообщение Мариша
27 апр 2011, 21:45
Свинина в карри с сыром.
Ответы: 3
kostyn »
24 апр 2011, 21:48
Рецептик ещё одной вкуснятины. Продукты нужны самые обыкновенные:
Свинина
Карри
Соль, специи
Сыр
В количествах по Вашему аппетиту.
3 Ответы
6047 Просмотры
Последнее сообщение Мариша
27 апр 2011, 21:40
Печёная картошка.
Ответы: 2
kostyn »
17 апр 2011, 22:28
В детстве вечерами у костра запекали картошку, очень вкусная получалась, решил попробовать дома в духовке. Вот что получилось. :)
2 Ответы
5838 Просмотры
Последнее сообщение Добрая Фея
17 апр 2011, 22:49
Мясной рулет с начинкой.
Ответы: 5
kostyn »
09 апр 2011, 20:27
Ещё одна вкуснятина. :)
Ингредиенты: 1 кг. свинины
3 моркови
2 средние луковицы
6 зубков чеснока
соевый соус
соль, перец
и приправы........
5 Ответы
5808 Просмотры
Последнее сообщение kostyn
10 апр 2011, 20:58
13 Ответы
6060 Просмотры
Последнее сообщение Мариша
04 апр 2011, 20:15
Микроволновка
Ответы: 33
Мариша »
23 мар 2011, 18:36
тут много о кухонной технике а вот об этом ни слова
я только подумываю купить
поделитесь нужная вещь в хозяйстве?
33 Ответы
10107 Просмотры
Последнее сообщение Мариша
01 апр 2011, 17:39
Японская кухня: роллы, суши и иже с ними
Ответы: 21
Zlatenika » 13 апр 2009, 15:01
Я тут в последнее время страшно подсела на японскую кухню. Роллы и суши - это просто великолепно. Вот недавно начала их готовить сама. Честно...
21 Ответы
10811 Просмотры
Последнее сообщение Zlatenika
28 мар 2011, 16:31
Первый кулинарный конкурс
Ответы: 46
ALiKA »
10 фев 2011, 10:00
конкурс «Мои кулинарные шедевры».
Задумывая этот конкурс, я очередной раз оказалась перед дилеммой: что в этом конкурсе оценивать фотографию «еды»...
46 Ответы
13257 Просмотры
Последнее сообщение Zlatenika
28 мар 2011, 08:45
Выпечка
Ответы: 14
ALiKA »
17 ноя 2008, 17:47
Кекс с тыквами
Для рецепта Вам потребуются:
- сливочное масло - 175г
- йогурт (густой натуральный) - 200г
- яйцо (взбить) - 2 шт.
- сахарная...
14 Ответы
6995 Просмотры
Последнее сообщение Zlatenika
21 мар 2011, 14:44
Рёбрышки с картошечкой.
Ответы: 3
kostyn »
20 мар 2011, 18:01
Конкурс завершен, эта вкуснятина оттуда. Для этого мне понадобилось: ребрышки свиные 1кг., картошечка, лук, соевый соус, специи и никакого масла!
3 Ответы
5902 Просмотры
Последнее сообщение Zlatenika
21 мар 2011, 12:40
23 Ответы
9372 Просмотры
Последнее сообщение Zlatenika
15 мар 2011, 10:31
Умные фрукты и овощи.
Ответы: 5
Пенелопа »
11 мар 2011, 09:46
Интересные и полезные знания о свойствах некоторых фруктов, овощей. Возьмите на заметку.
«Умные» фрукты и овощи
Апельсин, ананас - способствуют...
5 Ответы
5862 Просмотры
Последнее сообщение Александр
11 мар 2011, 10:35
Запеченные куриные грудки Пармезан
Ответы: 11
kostyn »
20 фев 2011, 22:37
Люблю вкусно поесть, когда в выходной есть свободное время делаю вот такое. Очень просто и вкусно.
Ингредиенты: 3-4 куриные грудки.
Базелик....
11 Ответы
7194 Просмотры
Последнее сообщение ALiKA
23 фев 2011, 13:05
Блюда к Новому году
Ответы: 32
Zlatenika » 26 дек 2008, 16:19
В предверии Нового года решила открыть тему, посвящённую праздничным новогодним блюдам. Расскажите, кто что любит готовить на праздник. А, может, у...
32 Ответы
10630 Просмотры
Последнее сообщение Zlatenika
21 янв 2011, 09:46
Первое - во-первых
Ответы: 9
ALiKA »
17 окт 2009, 09:06
«Кушай первое», «без горячего нельзя» -- твердили мне в один голос и мама и бабушка. И только когда сама стала мамой, утвердилась в мнении: сколько...
9 Ответы
5963 Просмотры
Последнее сообщение Zlatenika
20 дек 2010, 16:53
Рецепты итальянской кухни
Ответы: 13
ALiKA »
10 янв 2009, 20:41
Вот еще несколько Итальянских рецептов, может кому надо
СПАГЕТТИ С ВЕТЧИНОЙ И ГРИБАМИ
Продукты:
3 ст. ложки оливкового масла,
1 кубик...
13 Ответы
6724 Просмотры
Последнее сообщение Zlatenika
26 ноя 2010, 10:59
4 Ответы
5735 Просмотры
Последнее сообщение Пенелопа
23 сен 2010, 17:08
Еда и погода
Ответы: 15
Добрая Фея »
15 июл 2010, 20:46
1. Окрошка.
Думаю, рецепт приготовления окрошки есть у каждого. Так как это один их супов, который можно кушать в жару.
Моя бабушка готовила окрошку...
15 Ответы
6166 Просмотры
Последнее сообщение Zlatenika
10 авг 2010, 09:44
Влияние посуды на аппетит
Ответы: 6
ALiKA »
05 авг 2010, 06:12
Японцы считают, что основным в кухонной жизни человека это не только то, что он ест, но и то, критерии самого процесса приёма пищи! И поистине,...
6 Ответы
6061 Просмотры
Последнее сообщение Zlatenika
06 авг 2010, 11:16
19 Ответы
6909 Просмотры
Последнее сообщение Zlatenika
02 авг 2010, 10:16
Кулинарные шедевры.
Ответы: 1
Zlatenika » 25 янв 2010, 12:03
В выходные делала роллы, суши
Правда, фотки с мобильника, но фотоаппарата дома не оказалось - в Туле забыли :(
1 Ответы
5802 Просмотры
Последнее сообщение Светлана
22 апр 2010, 15:37
Десерты
Ответы: 9
Zlatenika » 26 янв 2010, 12:11
Вот решила открыть новую тему, посвященную всем десертам, кроме выпечки. Т.е. тут могут быть кремы, пудинги, фруктовые салаты, муссы и т.д.
Начну с...
9 Ответы
6152 Просмотры
Последнее сообщение Zlatenika
14 апр 2010, 16:46
3 Ответы
5901 Просмотры
Последнее сообщение evomobeisse
15 дек 2009, 06:56
Как вы питаетесь на работе?
Ответы: 6
Zlatenika » 10 авг 2009, 11:18
Не знаю, как в Алексине, в Туле только крупные предприятия имеют столовые. Вот и у меня тоже есть на работе столовая. Ходила туда где-то полгода....
6 Ответы
5986 Просмотры
Последнее сообщение Zlatenika
14 авг 2009, 11:17
Сколько грамм в чайной ложке?
Ответы: 4
ALiKA »
28 июл 2009, 08:29
у меня проблемка: каждый раз когда готовлю возникают трудности с переводом грамм в штуки, стаканы, ложки, и обратно.
Кто-нибудь знает табличку...
4 Ответы
6260 Просмотры
Последнее сообщение Zlatenika
04 авг 2009, 12:17
рецепты постных блюд
Ответы: 3
Zlatenika » 23 мар 2009, 16:45
а поделюсь-ка я рецептами некоторых любимых нашей семьёй постных блюд
Салат Легкий
Банка красной фасоли в собственном соку
Зелёный салат...
3 Ответы
5810 Просмотры
Последнее сообщение Zlatenika
24 мар 2009, 14:14
Права доступа
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения