Печёная картошка.

делимся рецептами своих лучших фирменных блюд :)
Правила форума
1. Друзья, посмотрите в список тем, может быть, схожий по тематике рецепт уже есть на форуме, тогда ваше сообщение целесообразней поместить в старую тему.
2. Если рецепт на форуме ещё не встречался или вы хотите завести раздел, посвященный кухне какой-нибудь страны, не представленной на форуме, то, милости просим, заводить новую тему.
3. При копировании рецептов с других ресурсов очень желательна ссылка на эти ресурсы или хотя бы упоминание названий использемых ресурсов.
4. Фотографии в рецепты вставляются по известной на форуме схеме.
5. Обсуждение рецептов проводится в темах, отведенных под них.
6. В кулинарной ветке форума не допускаются сообщения, абсолютно не относящиеся к кулинарной тематике.
7. За несоблюдение правил подфорума администратор или модератор может дать предупреждение или наложить бан.
Ответить
Аватара пользователя

Автор темы
kostyn
Сообщения: 189
Зарегистрирован: 28 мар 2010, 15:52
Имя: Александр
Откуда: Алексин-Москва

Печёная картошка.

Сообщение kostyn » 17 апр 2011, 22:28

В детстве вечерами у костра запекали картошку, очень вкусная получалась, решил попробовать дома в духовке. Вот что получилось. :)
Вложения
DSC026071.jpg
DSC025921.jpg
Картошка и рыба, можно сделать с любой рыбой холодного копчения, у меня палтус.
DSC025941.jpg
DSC025951.jpg
Заворачиваем в фольгу.
DSC025971.jpg
Выкладываем на протвень, и в предварительно разогретую духовку до 220 градусов. И оставляем её там загорать.
DSC025991.jpg
Пока запекается картошка режим мелко рыбу.
DSC026011.jpg
Смешиваем с мелко нарезанным зелёным лучком.
DSC026031.jpg
Делаем соус, это майонез, чеснок и тёртый сыр.
DSC026071.jpg
Когда картошка запеклась, разрезаем её пополам, даем немного остыть, и наполняем рыбой, сыром и соусом.
Рекомендую, очень вкусная штука.

Приятного аппетита!

Аватара пользователя

Ёжик
Сообщения: 1958
Зарегистрирован: 06 янв 2010, 21:23
Имя: Сергей
Откуда: Алексин - Москва
Благодарил (а): 32 раза
Поблагодарили: 14 раз

Re: Печёная картошка.

Сообщение Ёжик » 17 апр 2011, 22:40

Вот кого на шашлыки нужно звать, всех накормит :D
Какая бы дурь ни пришла в голову, всегда найдутся единомышленники


Добрая Фея
Сообщения: 820
Зарегистрирован: 08 июл 2009, 22:47
Имя: Анастасия
Откуда: Алексин, Горушки
Контактная информация:

Re: Печёная картошка.

Сообщение Добрая Фея » 17 апр 2011, 22:49

Это не kostyn, а вредитель какой-то! Свои вкусняшки все время по ночам выкладывает! И спи после этого как хочешь, захлебываясь слюнями! :ny_tik:

Ответить

Вернуться в «Кулинарный раздел»