Печёная картошка.

Описание: делимся рецептами своих лучших фирменных блюд :)
Правила раздела: 1. Друзья, посмотрите в список тем, может быть, схожий по тематике рецепт уже есть на форуме, тогда ваше сообщение целесообразней поместить в старую тему.
2. Если рецепт на форуме ещё не встречался или вы хотите завести раздел, посвященный кухне какой-нибудь страны, не представленной на форуме, то, милости просим, заводить новую тему.
3. При копировании рецептов с других ресурсов очень желательна ссылка на эти ресурсы или хотя бы упоминание названий использемых ресурсов.
4. Фотографии в рецепты вставляются по известной на форуме схеме.
5. Обсуждение рецептов проводится в темах, отведенных под них.
6. В кулинарной ветке форума не допускаются сообщения, абсолютно не относящиеся к кулинарной тематике.
7. За несоблюдение правил подфорума администратор или модератор может дать предупреждение или наложить бан.

kostyn
Автор темы
Аватара
kostyn
Автор темы
Возраст: 49
Репутация: 145
Сообщения: 219
Зарегистрирован: 28.03.2010
С нами: 7 лет 10 месяцев
Имя: Александр
Откуда: Алексин-Москва

#1 kostyn » 17.04.2011, 22:28

В детстве вечерами у костра запекали картошку, очень вкусная получалась, решил попробовать дома в духовке. Вот что получилось. :)
Вложения
DSC026071.jpg
DSC025921.jpg
Картошка и рыба, можно сделать с любой рыбой холодного копчения, у меня палтус.
DSC025941.jpg
DSC025951.jpg
Заворачиваем в фольгу.
DSC025971.jpg
Выкладываем на протвень, и в предварительно разогретую духовку до 220 градусов. И оставляем её там загорать.
DSC025991.jpg
Пока запекается картошка режим мелко рыбу.
DSC026011.jpg
Смешиваем с мелко нарезанным зелёным лучком.
DSC026031.jpg
Делаем соус, это майонез, чеснок и тёртый сыр.
DSC026071.jpg
Когда картошка запеклась, разрезаем её пополам, даем немного остыть, и наполняем рыбой, сыром и соусом.
Рекомендую, очень вкусная штука.

Приятного аппетита!

Ёжик
Аватара
Ёжик
Возраст: 51
Репутация: 1353
Сообщения: 2020
Зарегистрирован: 06.01.2010
С нами: 8 лет 1 месяц
Имя: Сергей
Откуда: Алексин - Москва

Re: Печёная картошка.

#2 Ёжик » 17.04.2011, 22:40

Вот кого на шашлыки нужно звать, всех накормит :D
Какая бы дурь ни пришла в голову, всегда найдутся единомышленники

Добрая Фея F
Добрая Фея F
Возраст: 37
Репутация: 62
Сообщения: 893
Зарегистрирован: 08.07.2009
С нами: 8 лет 7 месяцев
Имя: Анастасия
Откуда: Алексин, Горушки
ICQ

Re: Печёная картошка.

#3 Добрая Фея » 17.04.2011, 22:49

Это не kostyn, а вредитель какой-то! Свои вкусняшки все время по ночам выкладывает! И спи после этого как хочешь, захлебываясь слюнями! :ny_tik:


Вернуться в «Кулинарный раздел»

Кто сейчас на форуме (по активности за 5 минут)

Сейчас этот раздел просматривают: 1 гость